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能量距文献资料
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弥合能量距:预防中国居民超重与肥胖的发生
目的依据追踪人群的体重变化程度推断其长期的能量蓄积量,并据此确定"能量距",提出量化的弥合"能量距"的措施.方法利用"中国居民健康与营养调查"的资料,选取1989年加入追踪队列的20～45岁的健康成年居民,并且在2000年提供了完整的体格检查的追踪结果的调查对象作为研究对象,用STATA9软件对数据库资料进行统计分析,通过该人群的体重变化推断其"能量距".结果及结论该追踪人群平均体重从1989年的55.4kg提高到2000年的59.1kg,11年中平均体重增加了3.7kg.体重变化速度的中位数为0.33kg/年,在该体重增长速度下经过11年的体重积累导致该人群的超重率提高了1.58倍.按照体重每增加1kg需要在体内蓄积约32284.6kJ的能量推断,该人群平均每天能量蓄积的中位数为29.3kJ/d,其90位百分位数为94.2kJ/d.同时考虑到食物中能量的利用率,推断该追踪人群的"能量距"为188.3kJ/d.坚持每天减少2%～3%的能量摄入或者每天增加步行约10分钟就可以达到控制90%的居民体重增长的目的.
