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谈中医饮食的重要作用

曲首伟

摘要: 饮食护理是中医护理特色之一.中医治病不但以药物祛病除邪,更重视饮食调养的作用.中医理论历来认为"药补不如食补".<素问·脏气法时论>中提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的理论,充分说明中医一贯重视饮食在治疗和护理中的重要作用.

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