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β-环糊精包结通鼻胶囊中挥发油的实验研究

朴惠顺;洪淳赞;玉顺子;宋成岩;张善玉;金在久;申英爱

摘要: [目的]研究β-环糊精包结通鼻胶囊中挥发油的佳工艺条件.[方法]通过正交设计直观分析方法进行多因素多水平试验,以挥发油利用率和含油率为考察指标,评定包结工艺的优劣.[结果]饱和水溶液法佳包结工艺条件是水与β-环糊精的配比为100:5,油与β-环糊精的配比为1:6,包结温度为45℃,包结时间为2 h.[结论]β-环糊精包结工艺更有效地保存挥发油的有效成分.

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