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冬桃文献资料
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天下第一果
我国是桃的故乡,早在两千多年前就开始桃树的栽培了.《诗经·周南》中就有“桃之天天,灼灼其华”的句子了.桃子的成熟期先后不一,从四月到十二月,月月都有桃子应市,这也是其他水果难以比拟的.关中的冬桃、河北的雪桃和江苏沛县张庄的冬桃,都是桃中一绝.特别是张庄冬桃,在冬至前后才采收上市,如果用柴草把桃树围起来,春节前后依然叶不掉,果不落.
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沛县冬桃
产于江苏沛县的冬桃是一种奇特而罕见的果品。冬桃原生长于湖北襄阳地区,引进至江苏沛县已有一百多年。相传清代光绪年间,江苏沛县崖寨吴庄村民吴凤柱出任湖北省襄阳提督时,带回一株树苗,遂将冬桃引进沛县栽培。这种冬桃历经百年沧桑,如今在沛县广为繁殖,而襄阳已经难见冬桃踪迹。冬桃的树形与树高和树叶同普通桃树相似,但抗寒能力很强,天寒地冻,大雪纷飞,冬桃树仍枝叶茂盛,硕果飘香。