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食品检验检测文献资料
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对株洲市食品检验检测体系的现状及对策分析
本文介绍了我国食品检验检测体系的基本情况及存在问题，阐述食品安全形势及其检验检测体系的现状，提出完善株洲市食品检验检测体系的措施。
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食品检验检测的质量控制探讨
目的 探讨食品检验检测的质量控制中存在的问题,并提出解决对策.方法 通过查阅食品检验相关文献,总结食品检验检测中存在的问题,并提出解决对策.结果 目前食品检验检测中存在的问题主要有监督管理制度不健全、检验方式不健全、监督环节不完善、检验成本高等等;解决对策有健全食品检验制度、完善检验环节、加大执行力度、加强食品检验队伍建设、建立完善的机构配置、共享检测资源与信息、全程监控等.结论 食品安全问题也逐渐增多,因此加强食品检验检测非常重要.
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食品检验检测中存在的问题分析及应对措施
目的：食品作为人们日常生存中不可或缺的必需品，食品质量也就对人们的生命健康产生直接的影响。食品检验检测主要是对食品质量和卫生安全进行系统全面的检测和评价，它不仅关系着食品安全，也与消费者的健康密切相关，因此，促进食品的生产水平和保障食品的安全是非常重要的，本文主要分析了当前食品检验检测中存在的主要问题，并且提出了相应的应对措施。
