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应用二氯异氰脲酸钠消公浴室环境的效果观察
为摸清公共浴室环境污染状况,探讨切实可行的消毒方法,从而指导经营单位开展环境消毒,保障洗浴顾客的身体健康,对某公共浴室进行了调查.闭池后清扫冲刷浴室环境,以300mg/L二氯异氰脲酸钠溶液1.5 m高度喷洒更衣室、更鞋室、冷饮厅等,喷洒更衣箱内壁、座椅、搓澡床、桑拿浴室座台等物体表面,于次日开池前,梅花状布点,平皿沉降法测定室内空气细菌总数;涂抹法随机涂抹物体表面25 cm2做细菌总数测定,对侧面100cm2做大肠菌群测定.开池后3h及闭池前分别在相同点采样,夏、秋季监测,每季连采3天.通过控制发放更衣箱钥匙,使各更衣箱使用次数基本相同,统计入浴人数.
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集中空调风管内表面细菌总数测定的不确定度评定
测量不确定度,即根据所用到的信息,表征赋予被测量值分散性的非负参数。测量不确定度一般由若干分量组成。其中一些分量可根据一系列测量值的统计分布,按测量不确定度的A类评定;而另一些分量则可根据基于经验或其他信息获得的概率密度函数,按测量不确定度的B类进行评定,两者均可用标准偏差表征。由于测量误差的存在,一切测量结果都不可避免地存在着不确定度。当测定结果在标准值附近,检测委托者索要不确定度时,实验室在报告测定结果的同时,还应给出不确定度。本文依据《JJF 1059.1-2012测量不确定度评定与表示》和《WS 394-2012公共场所集中空调通风系统卫生规范》,对集中空调系统风管内表面细菌总数测定的不确定度进行评定。
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用TTC琼脂培养基测定食品中细菌总数的应用
食品中细菌总数的测定,国标法是采用普通琼脂倾注平皿培养计数法.在实际工作中,常遇到样品残渣微粒(特别是一些较难溶食品如糕点等)与细菌菌落难以区分的问题,影响了细菌计数的准确性.近年来不少学者在普通琼脂培养基中加入氯化三苯甲基四氮唑(TTC),使菌落着色,从而将菌落与样品残渣微粒区分开来,以提高判数结果的准确性和可靠性.本文将96份食品用此法和国标法进行细菌总数测定对照试验,结果报告如下:
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两种方法检测公共场所空气中细菌含量比较
目前我国常用的有平板沉降法和气流撞击法,两种方法均列入国家"GB公共场所卫生标准"中,作为室内空气细菌总数测定的标准检验方法.为探明和掌握两种方法的稳定性、实用性和准确性,我们于2000年5月至2001年5月,对我省部分星级以上宾馆、饭店等公共场所的客房进行了现场室内空气卫生质量监测,并同时进行了实验室人工喷染菌试验,比较两种方法测定细菌总数的结果有否差别.现将检测情况报告如下:
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影响化妆品中细菌生存期的相关因素探讨
化妆品的微生物污染仍是目前影响其卫生质量的重要原因.细菌在化妆品中生存期的长短、化学防腐剂在化妆品中的防腐作用优劣,直接关系产品的保质期以及使用安全性.我们通过对近几年来检出的部分微生物超标样品定期作细菌总数测定以及防腐剂种类、含量的检测,以探讨在自然条件下细菌在超标化妆品中生存周期及其与化学防腐剂之关联.现将结果报告如下.
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应用TTC-涂抹法测定食品中细菌总数
[目的]研究TTC-涂抹法与国家标准法测定细菌总数的比较.[方法]将TTC法和涂抹法组合,建立新的食品细菌总数测定方法.应用该法对5个品种共计105份样品进行测定,并与国家标准法同时作检测对比.[结果]TTC-涂抹法均明显高于国家标准法.以国家细菌总数标准来判断,两法均合格者57份,均不合格者41份,总符合率为93.3%,但两法在菌落总数的检出上差异有统计学意义P<0.01.此外本文还对TTC的适用量及样品的测定用量进行了佳选择.[结论]TTC-抹法操作简单,影响因素少,计数菌落清晰准确,结果更符合检样的实际卫生状况.