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豫北平原文献资料
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刘江庄大米您可放心吃 ——访原阳县大宾乡刘江庄村书记陈小利
河南省新乡市原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候,日照充足,四季分明,昼夜温差较大,自古就是盛产优质大米的理想之地.纯正的原阳大米来源于原阳县刘江庄.地处豫北平原的刘江庄,有大面积的北河洼地和黄河水灌溉等得天独厚的自然条件,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,适口性强,尤其是昔日的盐碱地还赋予了原阳大米天然的独有碱性,使大米煮饭时不需加碱就香味十足.