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在线荧光衍生文献资料
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在线荧光衍生-高效液相色谱法测定食品中维生素B1
目的:应用在线衍生技术和荧光检测器联用测定食品中维生素B1.方法:使用高效液相色谱仪的在线衍生功能使食品中的维生素B1转化为硫胺荧,再以荧光检测器检测其含量;方法检出限为0.1 mg(以3倍噪声计),回收率在80.1%～100.4%之间,精密度为1.70%(低浓度),1.04%(高浓度).结果:在线衍生技术克服了离线手工衍生的偏差,与荧光检测器联用能有效提高检测的灵敏度,避免了国标方法中因正丁醇萃取不完全造成的待测物损失.结论:本方法在精密度,准确度及检出限等各个方面都能满足日常检测工作的需要,适合在日常检测工作中推广.
