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山羊角提取物中氨基酸的种类研究与含量测定
目的 研究山羊角提取物中氨基酸的种类和含量,为建立山羊角提取物质量控制提供依据.方法 采用分子排阻色谱法检测山羊角提取物中物质的分子量范围.利用稳定同位素iTRAQ标记/液质联用法对山羊角提取物进行42种全谱氨基酸检测.结果 山羊角提取物中物质的分子量范围在50~389 Da.090903批、090904批、091001批山羊角提取物中分别包含34种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸15种),31种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸12种)、33种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸14种),山羊角提取物中未检出多肽及大分子物质.天门冬氨酸及谷氨酸加热易破坏,故在提取物制备过程中应严格控制干燥时间和温度.结论 本研究建立了快速、稳定检测山羊角提取物中42种全谱氨基酸种类及含量的方法,为建立山羊角提取物质量检测标准提供参考依据.
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山羊角提取物中氨基酸含量测定研究
目的:对山羊角提取物中氨基酸进行含量测定研究.方法:采用高效液相柱前衍生2,4-二硝基氟苯法(DNFB-HPLC)检测山羊角提取物中常规氨基酸含量.色谱柱为Elite AAK(250 mm ×4.6 mm,5μm),流动相A:乙腈-水(1∶1),流动相B:0.05 mol/L的醋酸钠缓冲液(pH=6.4),流速为1.2 mL/min,检测波长360nm,柱温27℃.结果:氨基酸浓度在2.50~ 125.0 μg/mL范围内,线性相关系数均大于0.99;氨基酸的平均回收率在97% ~ 106%之间.但山羊角提取物各批次之间氨基酸含量差异较大.结论:柱前衍生DNFB法适合用于山羊角提取物中氨基酸的检测.