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正交设计优选陈皮超临界CO2萃取工艺

罗欢;夏伦祝;韩燕全;左冬;陈杨

摘要: 目的:优选陈皮超临界CO2萃取的工艺条件.方法:采用L9(34)正交试验优选陈皮超临界萃取佳工艺条件,以萃取时间、萃取温度、萃取压力和CO2流速为考察因素,以萃取率和萃取物中川陈皮素、橘皮素的含量为评价指标.结果:佳萃取工艺条件为:萃取时间2h,萃取温度35℃,萃取压力30 MPa,CO2流速每小时20 Kg,此时陈皮萃取率为1.96%,川陈皮素和橘皮素总含量为45.23 mg/g(n=3).结论:优选出的工艺稳定、可行,可用于陈皮的超临界CO2萃取.

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