春食野菜细挑选
摘要： 春末夏初,正是野菜雨后春笋般冒出的时候.野菜于自然状态下生长,其营养成分通常比栽培蔬菜要高,维生素和无机盐含量更为突出.目前已被开发食用的野菜有百余种,它们不仅能够丰富餐桌,还是防病治病的良药.然而,不同野菜的保健功能大不一样,一定要挑选适合自己的品种.
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