抗癌降脂食橙子
摘要： 橙子,为芸香科乔木植物香橙的成熟果实.中医认为,橙子性味甘、酸,微凉.有生津止渴、开胃宽胸、止呕之功,适用于食欲不振、胸腹胀满作痛,消瘿,解酒、鱼蟹毒.可生食,绞汁饮,水煎汤服,每次1～2个.营养分析表明,本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和维生素等营养物质,具有增加毛细血管弹性、降低血中胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用.该品含大量维生素C,有抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌.每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半.
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