饭店文化包括了三个大的方面，依次为饭店的物质文化，行为文化和精神文化。
(一〉饭店的物质文化
饭店的物质文化包含两个层面:第一，饭店设施环境文化。从列郁的设施环境来看，俯首文化的体现离不开饭店外观建筑文化。此外饭店名称的选择、饭店门面的设计、饭店广告牌的设置、饭店宣传品的布局等等，都是饭店文化的外在表现。从明茧的内部环境来看，从饭店的大堂到客房、到餐厅;从地板到墙壁、到天花板;每一处细节都需精心的设计布局让客人在饭店的任何地方都能体验到饭店的文化内涵。
1911如三亚凯某度假切苗，其建筑仿佛是海边停泊的才蹦乱又仿佛 张开双臂迎接四方宾客。无论任何季节海风均可通过不同方向穿开放式大堂而过，让人享受海风，一览海景，亲近自然。大堂内沙发、茶几及客房内家具都以藤制品为主，符合海岛特色，富有南国情调，体现的是浓郁的热带海滨特色。整个饭店与环境自然地融为一体，令人身难忘。
中低星级饭店做不到像高星级饭店那样高档、豪华、气派，但也应该有自己的特点，比如简洁、温馨、具有地方和民族特色等。
第二，饭店有形的餐饮文化、客房文化、娱乐文化都是饭店物质文化的具体表现。在客房文化中，细节使颐客感到满意，增加饭店的竞争力。例如成都锦江宾馆为了"细节"一词，动足了脑筋。在客房中有一个其它饭店看不到的擦鞋篮，内有不同色彩的鞋油和鞋刷，另外篮中还有一个说明客人若没空，需要服务员擦鞋的话，关照一下便可。客人在锦江真正感到了"家外之家"的温馨。饭店服务细节做得越细，就越具有竞争力。
本文由360期刊网整理发布，转载请注明出处！
