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苦瓜脑苷文献资料
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苦瓜的化学成分研究
为寻找降糖活性成分,利用多种层析技术,从苦瓜Momordica charantia果实的醇提物中分得5个化合物.根据包括2D-NMR在内的各种光谱数据,分别鉴定为:苦瓜脑苷(momor-cerebroside,Ⅰ)、大豆脑苷Ⅰ(soya-cerebrosideⅠ,Ⅱ)、苦瓜亭(charantin,Ⅲ)、尿嘧啶(uracil,Ⅳ)及β-谷甾醇.其中化合物Ⅰ、Ⅱ为本属中首次分得;化合物Ⅲ为文献报道的降糖有效成分.
