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茄文献资料

  • 茄的化学成分及药理作用研究进展

    作者：孙晶；顾宇凡；李曼曼；苏小琴；李辉；李军；屠鹏飞

    茄是一种药食两用植物,富含咖啡酰奎宁酸酯衍生物、黄酮类、生物碱类、甾体皂苷类等多种化学成分,具有抗炎、镇痛、抗氧化、调血脂、降血糖和抗肿瘤等多种生物活性.综述了国内外对茄的化学成分及药理作用研究进展,并对茄的开发利用前景进行展望,为进一步合理开发和综合利用茄的药用资源提供有益参考.

    关键词： 茄 咖啡酰奎宁酸酯 黄酮 生物碱 甾体皂苷

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