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食品中汞含量文献资料
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食品中汞的热分解齐化原子吸收测定法
目的 使用直接测汞仪,建立测定食品中汞含量的新方法.方法 采用热分解齐化原子吸收法,直接测定食品中汞的含量.结果 回归方程为A =0.043 0 Hg +0.0160相关系数为R=0.999 5,线性范围为0.00~ 10.00 ng,精密度为0.62%~ 17.2%,回收率为85.8%~105.8%,检出限为0.03 ngHg.结论 该方法操作简便快速,各项指标均可满足食品中汞的测定要求.
关键词: 直接测汞仪 食品中汞含量 热分解齐化原子吸收法