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重庆市2个县水果中二硫代氨基甲酸酯类农药残留情况
目的 对重庆市万州区市售水果中二硫代氨基甲酸酯类(DTCs)农药残留情况进行监测分析,为制定相关标准提供数据参考.方法 按国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册推荐的方法对辖区内巫山县和巫溪县进行水果样品采集和检测.用SPSS 18.0软件进行统计分析.结果 共检测26份水果样品,DTCs农药检出率为84.6％,平均残留量为(0.27±0.35)mg/kg.巫山县的检出率为69.2％,巫溪县为100.0％,两县的检出率差异无统计学意义(P＞0.05).巫溪县水果中DTCs残留量显著高于巫山县(t=3.219,P＜0.01).不同种类的水果中均有DTCs检出,且检出率较高.苹果中DTCs的残留量相对较高.结论 水果中DTCs农药检出率较高,其残留量尚在限值范围内,其安全性有待进一步评价.
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银川市市售水果中二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂残留情况
目的 了解银川市市售水果中二硫代氨基甲酸酯类(DTCs)杀菌剂的残留情况,为相关机构制定政策法规提供科学依据.方法 2017年分别于不同季节不同地点采集水果样品,采用溶剂吸收-气相色谱法测定,采用SPSS 17.0软件进行统计学分析.结果 全年共采集89份水果样品,DTCs农药总检出率为50.6％,检出含量(以二硫化碳计)为0.010 mg/kg ～0.55 mg/kg,9种水果均有检出,其中猕猴桃和草莓检出率均为100.0％,且含量高.经统计学分析,春、夏、秋3季检出率差异无统计学意义(P＞0.05);银川市内不同区域检出率差异无统计学意义(P＞0.05);市场、超市、网店3种途径采集样品检出率差异无统计学意义(P＞0.05).结论 银川市市售9种水果中DTCs均有不同程度检出,且部分种类水果检出率较高,建议相关部门对其加强监管,以确保食品安全.
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水果中二硫代氨基甲酸酯类农药残留情况调查
目的 了解甘肃省白银市市售水果中的二硫代氨基甲酸酯类(DTCs)农药残留情况. 方法 随机抽取水果样品119份,以气相色谱法(FPD-S)进行测定. 结果 采集的样品中,31份样品检出DTCs,其含量范围为(0.01 ～ 0.18)mg/kg,总检出率26.05％;其中葡萄(40.00％)和苹果(31.58％)的检出率高,同时葡萄(0.18 mg/kg)和苹果(0.11 mg/kg)的检出值也高. 结论 白银市市售水果中DTCs农药检出率比较高,抽样的几种水果均有检出,但检出值比较低,均低于标准限值.
