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  • 绝经前健康女性与乳腺癌患者雌马酚代谢状况及膳食影响因素研究

    作者:王卓;丁虹;夏义平;田双力;张雅楠;郑文龙;江国虹

    目的 了解绝经前健康女性和乳腺癌患者雌马酚排泄情况和代谢表型,研究膳食模式与雌马酚产生能力及排泄量的关系,为在绝经前女性中开展膳食宣教以预防乳腺癌提供指导依据.方法 子2016年选取天津市30例绝经前健康女性作为健康组,30例乳腺癌患者作为病例组,进行一般信息调查、膳食调查(24h膳食回顾调查和食物频率调查).健康组连续3d每天给予36 mg大豆异黄酮进行负荷试验干预,病例组不进行大豆异黄酮干预.收集各组干预前后24 h尿液,检测尿液中雌马酚含量.采用SPSS19.0统计软件进行t检验、非参数检验、x2检验、Pearson相关分析和Spearman秩相关分析.结果 健康组雌马酚生理范围为0.00~11.91 μmol/d,病例组为0.14~181.27 μmol/d.健康组干预后雌马酚24h排泄量中位数为0.88 μmol/d(Pz~P75:0.61~3.67 μmol/d),高于干预前[中位数为0.66 μmol/d (P25~75:0.28~1.26 μmol/d)],差异有统计学意义(P<0.05).病例组基线雌马酚24h排泄量[中位数为2.31 μmol/d(P25~P75:0.80~5.71 μmol/d)]高于健康组基线水平,差异有统计学意义(P<0.05).健康组干预前雌马酚产生者(EP)占13.33%,干预后增加至23.33%,差异有统计学意义(P<0.05);病例组干预前EP占43.33%,与健康组干预前相比差异有统计学意义(P<0.05).大豆及其制品与雌马酚每日排泄量之间的相关性无统计学意义(P>0.05).结论 在日常饮食条件下,病例组EP比例高于健康组,健康组负荷试验后EP比例有所增加.在日常饮食状态下,雌马酚每日排泄量与大豆及其制品摄入量尚无相关关系.

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