您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
蛋白酶解液文献资料
-
洋虫成虫蛋白酶解液抗衰老的研究
洋虫(Martianus dermestoides Chevrolat)成虫,是一种食用蛋白资源,其蛋白含量丰富,营养价值超过FAO/WHO标准,并且体内富含多种维生素和微量元素[1]及超氧化物歧化酶(SOD)[2],有抗衰老、保肝、防癌等保健作用[2,3].本实验探讨洋虫成虫蛋白酶解液对衰老小鼠的抗衰老作用,为开发洋虫成虫蛋白源生物活性肽提供科学依据.
