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饮子文献资料
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古代保健饮品相关名目考
古代保健饮品相关名目较多,大致有"茶"、"茶汤"、"药茶"、"汤"、"熟水"、"渴水"、"饮子"等.考证各名目的内涵,既有相同的方面,又各有不同特殊涵义.其中,"茶汤"一词是指一类以茶与其他植物煎液为主,具有保健治疗作用的饮品,既可以指饮用的茶液,也可以指如茶法服用的汤液."茶汤"能体现古代保健饮品的原本意义,也符合现代对于保健饮品的理解,可以较为全面而准确地赅括古代保健饮品的内容.
