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扶正固本无糖颗粒文献资料
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扶正固本无糖颗粒的成型工艺研究
目的:研究扶正固本无糖颗粒的佳成型工艺.方法:首先优选扶正固本无糖颗粒的矫味剂;其次分别以颗粒质量、性状、口感为指标优选乙醇浓度、稀释剂与浸膏的比例及矫味剂的含量,确定佳成型工艺条件,同时测定颗粒的流动性和吸湿性.结果:扶正固本无糖颗粒佳成型工艺条件为:浸膏、糊精、甜菊素按1:2:0.03的比例混匀,以85%乙醇为润湿剂;颗粒剂的平均堆密度为0.50 g/mL,休止角<40o,临界相对湿度约为61%.结论:优选的成型工艺制备的成品颗粒成型性好,吸湿性、流动性符合要求,在生产中易控制,为确定扶正固本无糖颗粒生产的工艺条件提供了科学依据.
