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微波灰化法文献资料
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食品放射性监测的快速微波灰化预处理方法研究
目的 建立一种快速、高效、清洁的食品放射性监测预处理方法.方法 采集秦山核电站周围包心菜、鲫鱼、海虾、牛奶、猪肉各10份,每份20 kg(牛奶20 L).每种食品分成两组(传统方法组和微波方法组),每组5份,分别采用传统灰化法(干燥——炭化——马弗炉)和微波灰化法(微波灰化炉)分别进行灰化预处理,灰样采用HDEHP萃淋树脂分离β计数法测量放射性核素90 Sr,计算两种预处理方法的时间、灰鲜比及其对90 Sr分析流程的回收率,比较灰分形态、评价灰化效果.结果 传统方法组和微波方法组中包心菜的平均预处理时间分别为20和8.5h,鲫鱼为54和26 h,海虾为46和23 h,牛奶为74和30 h,猪肉为58和26 h,微波方法组所用时间比传统方法组缩短一半及以上,动物性食品预处理时间明显缩短;微波方法组中食品灰鲜比高于传统方法组;微波方法组食品中90 Sr在分析流程中的回收率均在75％以上,高于传统方法组;微波灰化组中灰分呈灰白色,均匀,无炭黑残留,灰化完全.结论 微波灰化预处理法快速、高效、清洁、损失少、灰化效果好,可满足放射性食品快速预处理的要求.
