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食物模具与病人实际对糖尿病饮食教育的影响
目的：探讨仿真食物模具对糖尿病患者饮食控制的影响，以及患者对营养知识的掌握程度。方法选取2012年6月—2013年6月已确诊的2型糖尿病患者146例，在药物治疗方案不变的情况下，加用食物模具对患者进行饮食治疗及管理12周；采用自身前后对照的方法，观察饮食治疗前后的效果。结果比较饮食治疗前后12周患者的空腹血糖(FBG）、餐后2 h血糖（PBG）、糖化血糖蛋白（HbA1c）、血胆固醇（TC）、血甘油三脂（TG）有明显下降，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论仿真食物模具辅助对糖尿病患者进行饮食教育，对患者的血糖、血脂等代谢指标有良好的改善作用，使用方便，值得推广和应用。
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糖尿病患者应用食物模具进行饮食教育的效果分析
目的 寻找积极有效的糖尿病饮食教育方式,提高糖尿病患者接受饮食教育的效果.方法 将160例2型糖尿病患者随机分为试验组和对照组,试验组应用食物模具对患者进行饮食教育,对照组则采用传统教育方式进行教育.结果 两组患者的空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白均有不同程度的降低,两组比较试验组优于对照组(P<0.01).结论 应用食物模具进行糖尿病饮食教育,有助于提高糖尿病患者接受教育的效果,达到降低血糖的目的.
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仿真食物模具在民族地区糖尿病饮食健康教育中的应用
目的：观察仿真食物模具对糖尿病患者饮食控制的影响，提高边疆地区少数民族糖尿病病人接受饮食教育的效果。方法将265例糖尿病人随机分为传统组和试验组，传统组采用传统的健康教育方式进行糖尿病饮食健康教育，试验组采用食物模具进行饮食健康教育。结果两组患者的空腹血糖，餐后两小时血糖，糖化血红蛋白均有不同程度的降低。两组比较，试验组优于传统组。结论应用仿真食物模具进行糖尿病饮食教育，有利于糖尿病患者掌握饮食控制的原则和方法，达到更好控制血糖的目的。
