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  • 超临界CO2萃取鼎突多刺蚁蚁油的正交试验和GC-MS分析

    作者:沈立荣;任玉翠;冯凤琴;杜孟浩

    目的:研究鼎突多刺蚁蚁油萃取的佳工艺条件和蚁油的化学成分.方法:超临界CO2萃取蚁油正交试验,GC-MS作成分鉴定与各种成分相对含量测定,等离子发射光谱法测定铅、锌、锰含量.结果:鼎突多刺蚁蚁油的超临界CO2萃取佳条件为萃取温度50℃、压力30 MPa、时间2 h,蚁油得率11.4%~14.3%.蚁油含[E]-9-十八碳烯酸、9-烯油酸乙脂、胆甾醇、棕榈酸等51种成分,含不饱和脂肪酸64.58%,含铅0.80 μg·g-1,含微量元素锌0.54 μg·g-1、锰0.15 μg.g-1.结论:该法具有收率高,萃取时间短,蚁油品质好,无溶剂残留等优点.

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