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冷抗力文献资料
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两株大肠杆菌对消毒剂及冷热抗力的试验比较
为比较两株大肠杆菌对消毒剂与冷热的抗力,进行了悬液抑菌、杀菌试验.结果,碘伏、醋酸氯己定同乙醇一样,对大肠杆菌8099株和 ATCC 11229株小抑菌浓度或小杀菌浓度均相近;在4℃放置1～7 d,大肠朴菌8099株的存活率为95.40%～85.44%,ATCC11229株者为92.40%～79.74%,差异无显著性(P>0.05);经100℃作用1～5 min,两株大肠朴菌的死亡率相同(均为99.99%～100%);以56℃作用 5～30 min或80°C作用1～10 min,8099株死亡率分别为50.38%～99.68%与99.76%～99.99%,ATCC11229株死亡率分别为78.80%～99.96%与 99.85%～100%,8099株死亡率均低于 ATCC11229株.表明大肠杆菌8099株对湿热的抗力强于ATCC11229株.
