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水解明胶文献资料
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水解明胶粉对大白鼠减肥作用实验研究
用高营养饲料喂雄性断乳Wistar大鼠,建立肥胖大鼠实验动物模型.以水解明胶粉0.4、0.8、1.6g/kg.bw,灌服肥胖大鼠23d,观察体重增长、体脂湿重变化.结果示:实验组体重增长分别为276.5g、259.6g、283.7g,均明显低于对照组338.9g;体脂湿重实验组分别为6.05g、5.44g、7.02g,均明显低于对照组的12.60g;体脂/体重分别为0.022g、0.021g、0.025g,亦明显低于对照组的0.036g(均P＜0.01).水解明胶粉对实验大鼠有减肥作用.
