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沙门氏菌salmonella文献资料
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沙门氏菌专用培养基的研制
目的选择抑制大肠埃希菌、枸橼酸杆菌生长的物质,制成培养基供沙门菌检验专用,提高沙门菌的分离效率.方法采用大肠埃希菌噬菌体、枸橼酸杆菌噬菌体和结晶紫作为抑菌剂,研制出一种新型的沙门菌固体琼脂培养基.结果60株各型沙门菌试验菌株均可在新型培养基上生长.与SS琼脂培养基配对,对537份健康人粪便检验,沙门菌的检出率前者为2.42%,后者为0.93%(χ2=6.125,P＜0.025),且保存一周后的培养基不影响沙门菌的检出率;新型培养基对已知大肠埃希菌和枸橼酸杆菌的抑制率分别为94.74%和46.43%;在琼脂平板上就能够区别迟缓发酵乳糖的菌株,沙门菌的菌落特征明显,易于辨认.结论沙门菌专用培养基明显优于SS琼脂,对提高沙门菌检出率起到一定的作用.
