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部分中职学校文献资料
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部分中职学校入学新生营养知识及行为方式调查
目的 了解我市部分中等职业学校入学新生营养知识、营养态度、饮食行为现状,为制定该人群营养干预策略提供建议.调查方法:5所中等职业学校采取整群抽样的方法在每个学校选取2个班,共计343人进行问卷调查,调查内容包括一般情况、营养知识、营养态度、饮食行为.结果从营养知识平均得分8.32±2.78来看,全部答对者仅2人,0-14分10分为383人,占58.6％;被调查者营养态度总体较好,低得分9分,有51人,占7.8％;满分18分,有64人,占13.1％.平均得分为14.29±2.32分;45.9％的被调查者至少有一种及以上行为较差行为习惯,人均得分为59.57分.结论中职学校入学新生普遍存在营养知识缺乏、营养行为不健康的问题,建议教育部门在加强教育引导的同时,组织各种活动丰富学生的校园生活.
