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6-脱氧-D-葡萄糖文献资料
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葡萄糖氧化酶与6-脱氧-D-葡萄糖作用机制的模拟分析
葡萄糖氧化酶(GOx)具有多种用途,它是一种氧化还原酶,也是一种需氧脱氢酶,与生命的重要物质葡萄糖和氧有密切联系,且对人体无毒无害.本文基于分子动力学模拟手段,对GOx以及含有底物6-脱氧-D-葡萄糖的GOx复合物分子进行了计算分析,通过分析复合物体系中能量、回转半径、二级结构等相关数据,探究了GOx与底物6-脱氧-D-葡萄糖的催化机理和作用机制.
关键词: 葡萄糖氧化酶 底物 6-脱氧-D-葡萄糖 分子动力学模拟