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特殊医学用途配方食品及其应用研究
特殊医学用途配方食品(foods for special medi-cal purposes,FSMP)指的是针对一些特定疾病的人群或者是对一些用餐受到限制、消化或者吸收存在障碍的人群,特意研制加工的一种配方内的食品,可以在医生的叮嘱之下,让人民实现对特殊医学用途配方食品的单独性使用或者是和其他配方食品相互配合的食用.但要注意的是特殊医学用途配方食品和保健品没有直接的隶属关系,所以不能说其有保健作用.对此,本文将着重分析探讨特殊医学用途配方食品及其应用,以期能为以后的实际工作起到一定的借鉴作用.
