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玛咖(Maca)干品营养成分分析与比较
目的 与传统作物相比,观察秘鲁安第斯山区特有作物玛咖(Maca)的营养价值. 方法 采用国标方法或AOAC方法测定Maca干品中的蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、糖类、11种矿物质、12种维生素等营养成分,并和马铃薯、甘薯、胡萝卜、小麦、稻米等营养素含量进行比较. 结果 在矫正水分含量后,Maea的蛋白质、矿物质、多种维生素含量丰富,在许多方面高于马铃薯、甘薯等根茎类作物. 结论 Maca具有较高的营养价值,是可以进一步引种和开发的薯类资源.
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玛咖对果蝇和小鼠繁殖能力与睡眠的影响
【目的】研究玛咖对果蝇和雄性小鼠性能力、繁殖能力以及睡眠的影响。【方法】用含有玛咖粉末（01．％，02．％）的培养基培养果蝇，检测玛咖对果蝇交配数以及羽化成虫数量的影响。进一步用玛咖混悬溶液按01．g／kg剂量和02．g／kg剂量给成年雄鼠连续灌胃15d，通过检测小鼠精液品质、观察其睾丸和附睾的组织学变化，并记录其子代生育情况，以评价小鼠的生殖力。通过直接睡眠动物数、戊巴比妥钠协同睡眠潜伏期、延长戊巴比妥钠睡眠时间以及戊巴比妥钠阈下剂量协同催眠动物数等指标来检测不同剂量组（01．g／kg ，02．g／kg和04．g／kg）玛咖对小鼠睡眠的影响。【结果】实验结果表明玛卡能显著提高果蝇的性交配率以及生殖率，增加并能明显增强小鼠睾丸的发育、提高精液品质，也能提升生育率和平均窝仔数以及子代平均体重和存活率。睡眠实验表明，玛咖不会引起实验动物直接睡眠，但能延长戊巴比妥钠诱导的睡眠时间，缩短其入睡潜伏期；在戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验中能明显增加睡眠动物数。【结论】玛咖在不同的动物模型上都能提高雄性动物的性能力，增加其繁殖能力；并能改善动物睡眠。
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中国十字花科独行菜属植物的叶表皮特征研究
目的:对中国十字花科独行菜属植物进行分类鉴别研究.方法:利用光学显微镜和扫描电镜观察了中国十字花科独行菜属10种植物的叶表皮形态.结果:独行菜属植物气孔器在叶上、下表皮均有分布,气孔类型主要为不等细胞型,其次为无规则型,在少数植物种类中偶见平列型;叶表皮细胞形状为多边形或不规则形,垂周壁一般为平直或弓形、浅波、波状;独行菜属植物在叶表皮特征上具有较强的一致性,同一种植物叶上、下表皮同形或近同形,叶表面仅被单毛或无毛;扫描电镜下叶片角质层通常具有条状波纹,气孔外拱盖内缘通常为浅波状或近平滑.叶表皮细胞形态、垂周壁式样、气孔类型、气孔指数与气孔器大小以及叶片角质层特征等对该属种的区分具有重要的参考价值.结论:叶表皮特征研究可用于中国独行菜属种间分类鉴别研究,为该属药用植物资源的合理应用和开发提供了新的依据.
