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落叶花生文献资料
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HPLC法测定花生不同部位中白藜芦醇的含量
目的:探讨测定花生不同部位中白藜芦醇含量的方法.方法:采用高效液相色谱(HPLC)法测定花生的根、茎、花、果壳、种衣、叶、仁7个部位中白藜芦醇的含量.结果:花生的根、茎、花、果壳、种衣5个部位中含有白藜芦醇,其中花生根中含量高.方法回收率为98.7%,RSD为2.39%,花生叶、花生仁中不含白藜芦醇.结论:采用HPLC法测定花生中自藜芦醇的含量,方法简便,结果准确可靠.
