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可溶性糖含量文献资料
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蒽酮-硫酸比色法测定党参中可溶性糖含量的研究
目的 测定党参中可溶性糖含量以确定试验测定的佳条件,并建立党参可溶性糖含量测定方法.方法 采用蒽酮-硫酸比色法.结果 在620 nm处有大吸收峰,且线性关系较好(r＝0.998 6),平均回收率为93.10 %(n＝6,RSD＝1.88 % ),样品溶液在2 h内稳定性良好.党参叶和根系中可溶性糖含量分别为27.018 mg/g和288.130 mg/g.结论 采用蒽酮-硫酸法测定党参叶和根系中可溶性糖含量快速准确,稳定性好,可作为党参可溶性糖含量测定方法.
