您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
食品供应企业文献资料
-
山东口岸船舶供应食品企业卫生监督量化分级情况分析
目的 对优化口岸船舶供应食品企业卫生监督量化分级方法进行验证.方法 通过重新设计口岸船舶食品供应企业卫生许可审查和日常卫生监督量化分级评分表,对全省65家口岸船舶食品供应企业进行食品卫生信誉度分级.结果 评为A级企业有3家,占4.62％；评为B级企业有46家,占70.76％；评为C级企业有16家,占24.62％.结论 实施口岸船舶食品供应企业卫生监督量化分级管理可以优化卫生监督资源.
-
盐田口岸供船食品卫生监管模式探讨
目的 分析国际航行船舶食品供应企业特点,为完善船舶食品供应企业监管模式提供科学依据.方法 对盐田口岸国际航行船舶食品供应企业监管情况进行概述,分析存在的问题.结果 国际航行船舶食品供应市场发展快,经营方式转变大,企业监管方式有待进一步完善.结论 出入境检验检疫机构应建立国际航行船舶食品供应企业监管的长效机制,以保障供船食品质量安全.
