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百华花楸提取物文献资料
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百华花楸抗氧化活性物质提取技术研究
目的:实验以百华花楸提取物对DPPH清除率为指标,以保证提取物高抗氧化活性.方法:实验在单因素试验基础上,采用CCD响应面设计法,建立了乙醇浓度、料液比、超声温度三因素与DPPH抗氧化活性之间的回归优化模型,对超声波辅助提取工艺进行优化.结果:确定了佳提取工艺参数为:乙醇浓度81％,料液比10:51,超声温度52℃,对DPPH抗氧化活性的实际值为3328.79(μmolTE/100g).结论:响应面法对于优化百华花楸提取物抗氧化活性的工艺合理可行,为增加提取物的抗氧化活性提供了理论依据.
