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水浸提文献资料
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蛹虫草菌丝体中腺苷提取工艺的优化
目的 利用单因素及响应面分析法优化蛹虫草菌丝体腺苷水提工艺.方法 通过单因素实验选取实验因素与水平,在单因素实验的基础上,以水料比、提取温度、提取时间为响应因子,以腺苷得率为响应值,进行3因素3水平的响应面实验.结果 蛹虫草菌丝体腺苷水提佳工艺条件为:料水比1:38,提取温度44℃,提取时间为2.3 h.在该佳工艺条件下蛹虫草菌丝体腺苷得率可达1.44 mg/g,与理论计算值1.42 mg/g基本一致.结论 经响应面法优化所得模型可较好地预测蛹虫草菌丝体腺苷的得率.