您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
黄葵籽文献资料
-
黄葵籽挥发油化学成分及其抗氧化活性研究
目的 对黄葵籽挥发油化学成分进行分析鉴定并对其抗氧化活性进行研究.方法 用水蒸气蒸馏法提取黄葵籽的挥发油,通过GC -MS分析方法对其挥发油的化学成分进行研究,并采用ABTS法对其抗氧化能力进行研究.结果 从黄葵籽挥发油中鉴定了47个化合物,主要成分为乙酸金合欢酯(35.07％)和氧代环十七碳-8-烯-2-酮(12.37％).黄葵籽挥发油对ABTS+·自由基具有较好的清除能力,清除率高达到78.3％.结论 揭示了黄葵籽挥发油化学物质基础,并研究了其抗氧化活性,为综合开发利用黄葵籽提供了科学依据.
