您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
土豆开发文献资料
-
土豆的营养价值及开发利用
土豆是营养价值很高,在日常生活中使用范围较广的食物、同时,土豆也有着很高的开发和利用价值,中国是土豆的生产大国,然而在近些年的土豆产品开发上,我们国家同欧美国家相比有着较大的差距,在对土豆的利用上仍主要停留在粉条、粉丝等油炸食品,不仅在开发程度上缺乏创新,在营养价值上也难以令人满意.如何才能够提高对于土豆的开发和利用程度,发挥土豆在当前市扬的潜能,是现阶段我们国家所需要进行考虑的问题,本文将以此为切入点时土豆的营养价值和开发潜能进行分析探讨.
-
土豆的营养价值及开发利用
土豆是营养价值很高,在日常生活中使用范围较广的食物,同时,土豆也有着很高的开发和利用价值,中国是土豆的生产大国,然而在近些年的土豆产品开发上,我们国家同欧美国家相比有着较大的差距,在对土豆的利用上仍主要停留在粉条、粉丝等油炸食品,不仅在开发程度上缺乏创新,在营养价值上也难以令人满意.如何才能够提高对于土豆的开发和利用程度.发挥土豆在当前市场的潜能是现阶段我们国家所需要进行考虑的问题,本文将以此为切入点对土豆的营养价值和开发潜能进行分析探讨.
