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氘代同位素文献资料
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氘代同位素稀释液相色谱-质谱法快速检测动物组织中11种β2兴奋剂
目的 建立LC/MS/MS法同时检测动物组织中11种β2兴奋剂的方法.方法 食品样品添加内标溶液后经酶水解、乙酸钠溶液提取,MCX阳离子交换柱净化,在MRM模式下用LC/MS/MS测定动物组织中11种β2兴奋剂的含量.结果 11种β2兴奋剂在猪肉中的加标回收率为80％ ～ 107％,相对标准偏差为5.5％ ～11.8％;在0.5 μg/L ～200 μg/L浓度范围内相关系数＞0.9961;方法检出限＜0.05 μg/kg、定量限＜0.2μg/kg.结论 该法具有简单、快速、灵敏等优点,并可同时对动物性食品中多种β2受体激动剂进行定性确证和定量测定,回收率达到较好水平,适合对动物性食品中β2受体激动剂残留的分析检测.
关键词： 三重四级杆液质联用仪 动物组织 β2-兴奋剂 氘代同位素
