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动物肌肉文献资料
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高效液相色谱法测定动物肌肉中三聚氰胺残留量
目的:建立高效液相色谱法测定动物肌肉中三聚氰胺残留量的分析方法.方法:样品在酸性条件下,用乙腈水提取,经阳离子交换固相萃取柱净化后,用高效液相色谱仪测定,外标法定量.结果:线性范围为0.25～5.0 mg/L,相关系数>0.99,动物肌肉在0.5～5.0 mg/kg添加水平范围内,回收率在80%～110%之间,相对标准偏差<10%,方法的定量限为0.5 mg/kg.结论:该法实用、准确,为动物肌肉中三聚氰胺残留量检测提供可行的方法.
