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砷、汞元素文献资料
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微波消解法测定食品中砷、汞元素的研究
目的研究用微波消解法对食品进行前处理并测定了食品中砷、汞元素含量的方法.方法对不同类型样品消解条件进行探讨,以及微波消解法与传统的干、湿法消化进行比较,两种方法无显著性差异(P＞0.05).结果该方法的回收率在90.03～100.20%之间,变异系数均小于7%.结论该方法能满足食品测定的要求.
