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  • 表面活性剂对Eupenicillum sp.E- UN58生物合成咪唑立宾的影响

    作者:张祝兰;唐文力;杨煌建;任林英

    在筛选微生物来源代谢产物的过程中,分离到一株抗真菌活性强的正青霉Eupenicillum sp.E-UN58,发现其产咪唑立宾能力强.通过摇瓶发酵试验考察不同表面活性剂对Eupenicillum sp.E-UN58产咪唑立宾的影响.结果表明,表面活性剂Tween- 80在0.01%~1.50%的浓度范围内对Eupenicillum sp.E-UN58产咪唑立宾均有促进作用,在发酵起始添加1.0%Tween-80,咪唑立宾产量佳,发酵效价提高46%以上,且其发酵周期缩短了24h;PEG600、PEG400、PEG200、卵磷脂、SDS及CTAB均抑制Eupenicillum sp.E-UN58菌体的生长并抑制生物合成咪唑立宾的能力;硬脂酸在小于1.0%的浓度时对Eupenicillum sp.E-UN58产咪唑立宾的能力影响不大,但在大于0.5%的浓度时抑制菌体的生长.因此,发酵起始时添加1.0% Tween- 80能显著提高Eupenicillum sp.E-UN58产咪唑立宾的能力,本研究为工业化生物合成咪唑立宾奠定了基础.

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