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平喘蛋白文献资料
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鲜地龙平喘活性蛋白提取工艺研究
目的:确定鲜地龙平喘活性蛋白的佳提取工艺条件.方法:以哮喘潜伏期为评价指标,通过平喘活性考察影响蛋白活性的因素;以蛋白得率为指标,通过正交试验法考察影响活性蛋白得率的因素,综合以上两个实验结果确定佳工艺条件.结果:佳工艺条件是:鲜地龙加2倍体积pH6.8的磷酸盐缓冲液,在低温(4 ℃)下匀浆并静置抽提3 h,4 ℃离心取上清液,80%硫酸铵固体盐析取沉淀.沉淀用20 mmol/L、pH值为6.8的磷酸盐缓冲液悬浮,透析除盐,所得蛋白液4 ℃离心,上清液冷冻干燥得到地龙平喘活性蛋白(Eisenia foetida protein,EP).结论:该工艺操作简单,稳定,得到的地龙蛋白能保持原有平喘活性.
