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  • 苏子油提取物质量标准的研究

    作者:李英霞;韩梅海

    目的:对紫苏子脂肪油提取物进行质量标准研究.方法:采用8%硝酸银.硅胶薄层,对α-亚麻酸、亚油酸、油酸进行鉴别;采用气相色谱法,聚乙二醇为固定相的石英毛细管柱(30 m×0.53 mm×0.53 mm),柱温210℃,对3种脂肪酸进行含量测定.结果:该方法对系统的分离效果良好.以建立的分析方法,测定3批苏子油样品中α-亚麻酸、亚油酸、油酸的平均含量分别为51.4%、7.6%、10.9%,三者含量之和为69.9%.结论:为苏子油的质量控制提供了科学依据.

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