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气相色谱/质谱法(GC/MS)文献资料
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气相色谱/质谱法分析林蛙皮中的脂肪酸
林蛙皮系中国林蛙(Rana temporaria chensinensis David)除去蛤蟆油(Oviductus Ranae)及其内脏后的干制品.由于多种因素的影响,野生中国林蛙资源日益减少,目前主要是人工养殖,但是正品蛤蟆油价格昂贵.而林蛙皮资源丰富,并有药理实验证明林蛙皮各提取物均有明显的抗疲劳和耐缺氧作用,证明其有类似于蛤蟆油的滋补强壮作用.为了探索林蛙皮中的活性成分,本文利用气相色谱/质谱法对其中的脂肪酸进行了分析.
关键词： 林蛙皮 脂肪酸 气相色谱/质谱法(GC/MS)
