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活菌菌落计数文献资料
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香港海鸥菌不同保存方法效果比较
目的 比较不同方法对香港海鸥菌的短期和长期保存效果,以期建立该菌的简单、实用和经济的短期和长期保存方法.方法 采用半固体石蜡封存法,磁珠菌种保存管、10％甘油、15％甘油肉汤和30％甘油肉汤等5种方法保存香港海鸥菌,其中,半固体石蜡封存法的保存温度为室温和4℃,其他方法均在-20℃和-80℃进行菌种保存.定期进行菌种复苏,采用活菌菌落计数比较不同方法的保存效果,观察期为12个月.结果 半固体石蜡封存法在室温环境下保存的活菌数在6个月内呈缓慢下降趋势(活菌数的对数值下降幅度＜1),但6个月以后活菌数急速下降且菌落变小,至第9个月时为0CFU/mL;而4℃保存的第1个月活菌数下降幅度小,但到第3个月时活菌数为0 CFU/mL;在12个月内,磁株及3种不同甘油浓度保存的活菌数在-80℃下保持相对稳定,但-20℃下保存时间短、效果差.结论 室温条件下的半固体石蜡封存法适合短期保存香港海鸥菌,而-80℃低温条件下的磁株或甘油适合长期保存.
