进一步提升我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平
摘要： 婴幼儿配方乳粉是广大婴幼儿的必需主食,其质量安全直接关系下一代健康成长和生命安全,关系亿万家庭的幸福和中华民族的未来,是全社会关注度高的特殊食品.
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区块链技术在药学服务链中的应用探讨
目的:应用区块链技术建立流畅的药学服务链,提高我国药学服务工作效益.方法:通过文献资料研究了解区块链技术的特征、优势与基础模型;分析当前我国药学服务链中存在的问题与原因;基于区块链技术寻找解决思路,构建药学服务区块链模型.结果与结论:区块链技术有其标准的体系框架,具有去中心、数据不可篡改、可编程、共维护、匿名、自信任六大特点.我国药学服务链中存在的主要问题是药品质量可靠性和可及性低、慢性病患者用药依从性差、药师执业能力弱且工作积极性低.可利用区块链技术建立药学服务分布式信任系统,促进药房、患者、药师等主体间的交流,提升彼此信任,提高药学服务工作效益.
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浅议“职业打假人”的两面性
职业打假人的产生有一定的必然性,随着法律法规对消费者购买到违规商品的赔偿金额和奖励金额也不断提高,职业打假人队伍迅速发展起来.职业打假人的存在具有两面性,既有利于市场规范的积极的一面,又有破坏市场秩序的消极的一面,职业打假人的“两面性”就像一把“双刃剑”,如何发挥正面性,消除负面性,从而实现净化市场,规范秩序的根本目的,需要我们深入探索一条解决之路.本文旨在通过对职业打假人“两面性”分析,找出问题根源,有针对性地提出解决办法.
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对中西部省份保健食品生产企业监管的建议
为促进保健食品产业发展、探索新的监管思路,在前期抽样调研的基础上,本文分析了中西部保健食品生产企业发展现状,对中西部省份保健食品生产企业监管和服务提出六点建议.
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辅料监管的新问题和相关对策
药用辅料是影响药品质量、安全性和有效性的重要成分.我国药用辅料管理正处于从注册制到关联评审转变的关键时期,新型辅料不断涌现.本文分析了辅料监管过程中出现的新问题,并对如何完善药用辅料的监督管理提出了一些相关对策,如在大数据模式下监管以及提高新型检测技术和标准的管理,从而为实现辅料有效监管提供参考.
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婴幼儿配方乳粉生产监管与食品安全生产规范体系检查
本文介绍了婴幼儿配方乳粉的主要监管形式,特别对食品安全生产规范体系检查的依据、内容、企业统计和不符合条款相关的情况进行了具体地分析,为婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理水平的提高提供帮助并为相关监管人员提供技术支持.
关键词： 婴幼儿配方乳粉 生产监管 食品安全生产规范体系检查 -
食品企业CNAS检测实验室风险管理分析
在食品贸易竞争的加剧下,各个国家为了促进外贸的增长,都制定了完善的技术法规,保证食品的质量安全.对于食品企业独立的公共检测机构而言,检测报告的可信性、准确性显得尤为重要,如果出具的检测报告不准确,必然会给对食品贸易工作的开展造成负面影响.本文针对食品企业CNAS检测实验室风险管理措施进行阐述与分析.
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浅谈食品检验机构做好资质认定工作要点
食品检验机构取得资质认定是其为司法、行政及仲裁机构等出具具有证明作用的数据和结果的前置条件,是在《检验检测机构资质认定管理办法》、RB/T214-2017《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》、RB/T215-2017《检验检测机构资质认定能力评价食品检验机构要求》《食品检验机构资质认定条件》(国家食品药品监督管理总局食药监科[2016] 106号)等法规和标准要求下的一项确保检验检测数据、结果真实、客观、准确的行政许可制度,具有较强的政策性和技术性.笔者先后在产品质量监督检验机构和食品药品质量检验机构担任过技术负责人和质量负责人,均承担过机构的食品检验资质认定工作任务,对做好食品检验机构资质认定有以下体会.
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大数据时代银川市食品安全监管的机遇与挑战
十九大报告将食品安全监管提升到战略高度,《“十三五”市场监管规划》指出“坚持智慧监管”.本文通过分析大数据时代给食品安全监管工作带来的机遇和面临的挑战,为下一步更好地应对新时代食品安全监管提供理论依据.
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福州专项治理食用调和油市场的实践与反思
市面上,食用调和油以其营养搭配和价格中等的优势,成为众多消费者的家庭常备品.然而,食用调和油行业存在偷工减料、以次充好、利用虚假标识欺骗消费者的问题.究其原因,主要来自三个方面:一是强制性国家标准缺失导致标识不明.目前调和油行业缺少国家标准,行业标准《SB/T10292-1998》未要求标明调和油名称及配料表中成分比例,因此导致消费者知情权无法保障;二是命名时突出较贵油品以误导消费者.按照《预包装食品标签通则》要求,食品中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列.但市场上部分食用调和油却突出其加入的少量较贵单一油品,实则以较为廉价的油为基础油,造成其“名贵”假象;三是转基因食品标识制度落实不到位.2002年,我国制定《第一批实施标识管理的农业转基因生物目录》,标识目录内转基因生物有五类十七种,如食品中含有上述标识目录内转基因生物成分,无论多、少均需标识.但食用调和油行业使用廉价转基因大豆油而未标识的现象较为普遍,甚至出现标称为“非转基因”的产品实际为转基因油的情况.
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进口非特殊用途化妆品境内责任人事中事后监管方式的探索
本课题旨在通过对进口非特殊用途化妆品境内责任人事中事后监管方式的探索,建立和完善行之有效的监管模式,确保境内责任人有能力承担起相应的质量安全责任.
