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盐城市中小学生饮食行为现况调查
目的了解盐城市中小学生饮食行为现况.方法采用统一的调查表,了解学生一日三餐的就餐情况、进食习惯、饮食行为及其影响因素.结果472名中小学生中,91.9%能正常在家中或学校用餐;89.0%每天吃早餐但食欲较差;74.8%有自己喜好的食品;85.4%的人有经常吃零食的行为;37.1%认为进食习惯受电视节目、广告宣传的影响.结论中小学生不良的饮食行为造成摄入的食物种类少,膳食的结构不合理,营养不均衡.
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学龄前儿童不良饮食行为现状研究
目的:探讨学龄前儿童饮食行为现状.方法:选择2015年1月至2016年3月期间本市辖区内幼儿园就读的300例学龄前儿童作为研究对象,采用问卷调查形式对其抚养人进行儿童不良饮食行为现状调查,并评估儿童营养状况.结果:调查结果本组受试儿童中:不良饮食行为总百分比达到了60.33％,其中无法独立完成进食(46.33％)、存在不良进食习惯(41.67％)百分比较高(P＜0.05);营养不良总发生率为28.33％,其中本组儿童超重(9.0％)和肥胖(9.67％)百分比较高(P＜0.05).结论:学龄前儿童不良饮食行为存在普遍性,且超重和肥胖占比较高,应注意纠正儿童不良饮食行为习惯,促进均衡膳食,改善学龄前儿童营养状况.
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学龄前儿童饮食行为现状调查
目的 了解学龄前儿童饮食行为现状及其与抚养人相关饮食行为的关系.方法 对武汉市某区220名学龄前儿童的抚养人进行问卷调查,调查内容包括学龄前儿童饮食行为问题及抚养人相关饮食行为.结果 学龄前儿童饮食行为问题检出率56.82％,抚养人相关饮食行为问题检出率较高的是喂养相关知识缺乏、允许儿童进餐时的其他行为、准备食物不够丰富多样.儿童饮食行为问题与抚养人自身存在饮食行为问题及强迫儿童多食显著相关(P＜0.05,P＜0.01).结论 学龄前儿童存在饮食行为问题与抚养人相关饮食行为密切相关.建立儿科保健医护指导下以家庭为中心的饮食保健体系,促进抚养人科学喂养及发挥家庭环境因素的正向影响作用,对培养儿童良好的饮食行为习惯,促进儿童健康成长具有重要意义.
