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元古界文献资料
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石头村与蒸煮食文化
在旅游的热潮中,我们一行人乘车去北京访问一个石头古村.从北京市区出发,进入门头沟公路,沿着永定河蜿蜒前行,便进入了一个神秘的石头世界.这里是太行山的北端,北京西山的主体.这里的山都是老寿星,它们几乎囊括了元古界以来(16亿年前)除泥盆纪、志留纪以外各个地质时代的地层,仅元古代地层就出露360平方公里,就在这一片老山中,隐匿着历经几个世纪苍桑的石头古村,其中有一个明清古村落的村口写着一个大字,数一数,整整30个笔画--"爨".我们一行人来到这爨底村,便是为这个"爨"字而来.(下期预告:满汉全席是否源于天津?)