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  • 精氨酸双糖苷对糖尿病肾病小鼠的治疗作用及基因转化生长因子-β1和胶原蛋白Ⅳ相关性研究

    作者:佘欣鑫;高铭形;刘兴龙;曾露露;丁传波;赵婷;郑毅男;刘文丛;徐晓华

    目的 探究精氨酸双糖苷(AFG)对糖尿病肾病(DN)小鼠肾脏的保护作用及转化生长因子(TGF)-β1和胶原蛋白Ⅳ基因表达相关性研究.方法 随机选取12只小鼠为空白对照组,其余均用高脂饲料和链脲佐菌素(STZ)诱导DN小鼠模型,分为DN模型组、二甲双胍组、10,20,40 mg·kg-1 AFG组,各组分别干预5周,每周检测小鼠血糖浓度,称量小鼠体重,5周末称量小鼠后体重,计算肾指数,检测24h尿蛋白总量和血清肌酐(SCr)、血尿素氮(BUN)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)和总抗氧化能力(T-AOC);HE染色观察肾脏病理变化情况;实时荧光定量PCR(RT-PCR)检测肾脏中TGF-β1、胶原蛋白ⅣmRNA的表达情况.结果 AFG给药组的尿蛋白、TC、TG、HDL-C的含量与模型组相比较有显著的下降趋势;经AFG给药组干预后的SOD、GSH、CAT、T-AOC含量与模型组相比较有明显的上升趋势,病理状况减轻;AFG各剂量组小鼠肾脏中TGF-β1和胶原蛋白Ⅳ基因表达量与模型组相比均显著降低.结论 AFG能降低小鼠24h尿蛋白总量、减轻肾脏病理损伤、减少肾脏中TGF-β1和胶原蛋白Ⅳ基因的表达,对糖尿病引起的肾损伤有一定的保护作用.

  • 人参加工品中精氨酸衍生物测定方法研究

    作者:曹国军;郑毅男;许传莲;王丽梅

    目的研究人参加工品中精氨酸衍生物--精氨酸双糖苷(AFG)和精氨酸果糖苷(AF)的定量方法.方法供试品用甲醇提取,弃去甲醇液,残渣用水浸提,提取液点于硅胶H薄层板上,以正丁醇-醋酸-水(4:1:5)上层为展开剂展开,晾干,喷0.2%茚三酮乙醇溶液,110℃烤板,显色后用玻璃盖住,四周用胶布密封,用CS-930型薄层扫描仪扫描,λS=510 m,λR=685nm.结果本方法平均回收率AFG为97.68%,AF为98.72%.RSD(n=5)AFG为2.85%,AF为3.26%.结论结果显示该方法快速、简便、灵敏、准确、重现性好.可用于人参加工品中精氨酸衍生物含量的测定.

  • 精氨酸双糖苷对环磷酰胺致免疫抑制小鼠免疫功能的影响

    作者:邵莹;孙荣花;王迪;李伟;郑毅男;张晶

    目的研究精氨酸双糖苷(arginyl-fructosyl-glucose, AFG)对环磷酰胺(CTX)诱导的免疫抑制小鼠免疫功能的影响。方法取BALB/C小鼠脾淋巴细胞,以不同浓度AFG(1,2,4,6,8,10μg/ml)刺激淋巴细胞的体外转化。另取ICR小鼠80只,随机分为8组:正常对照组(N)和免疫抑制模型组(M)给予生理盐水,免疫抑制给予AFG组:M+AFG-H, M+AFG-M 和M+AFG-L,三组分别给予50,30,10 mg/kg bw AFG,正常给AFG组:N+AFG-H,N+AFG-M 和 N+AFG-L三组对应给予高中低50,30,10 mg/kg bw AFG。免疫抑制对照组及M+AFG-H,M+AFG-M, M+AFG-L在第1、2、3、9、16、23、30 d小鼠腹腔注射CTX 80mg/kg。测定AFG对BALB/C小鼠淋巴细胞体外转化的影响。30 d后处死ICR小鼠,测定胸腺指数和脾脏指数。AFG对脾淋巴细胞自然转化,T细胞转化,B细胞转化的影响,以及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及白细胞介素-2(IL-2)含量。结果高中低剂量AFG均能显著提高免疫抑制小鼠的脾脏指数和胸腺指数(P<0.01, P<0.05=。AFG对于体外脾淋巴细胞转化的促进作用随浓度的增大而增大,加药剂量为1~10μg/ml时,转化率呈浓度依赖性。AFG中剂量能显著促进免疫抑制小鼠脾细胞的自然转化(P<0.05),而AFG低剂量能极显著促进脾淋巴细胞的自然转化(P<0.01);高剂量 AFG对于免疫抑制小鼠 T淋巴细胞的转化具有显著性(P<0.05);高中低剂量 AFG均能显著促进免疫抑制小鼠 B 淋巴细胞的转化(P<0.01, P<0.05)。AFG 高中低剂量均能显著提高免疫抑制小鼠血清中TNF-α(P<0.01),其中高中剂量均能显著增加IL-2含量(P<0.01,P<0.05)。结论 AFG具有很强的免疫增强活性并能拮抗CTX的免疫抑制作用。[营养学报,2015,37(3):265-269]

  • 红参中精氨酸双糖苷对小鼠的抗疲劳作用

    作者:黄宝亮;丁传波;王佳奇;郑毅男;刘文丛;张晶;徐晓华

    目的:观察小鼠强迫性游泳诱发的疲劳现象,探讨红参中非皂苷类物质——精氨酸双糖苷(AFG)对小鼠的抗疲劳作用及其初步机制.方法:从红参中分离出AFG提取物,将80只ICR小鼠分为空白对照组,低、中和高剂量(100、200和400mg·kg-1)AFG组,每组20只,连续灌胃给药28 d后对小鼠进行强迫性游泳实验,检测各组小鼠体质量,脏器指数,强迫性游泳时间,乳酸(LD)、尿素氮(BUN)、肝糖原(Gly)水平及腓肠肌中PGC-1α基因表达水平.结果:与空白对照组比较,低、中和高剂量AFG组小鼠的体质量和脏器指数差异无统计学意义(P>0.05);与空白对照组比较,低、中和高剂量AFG组小鼠强迫性游泳时间、Gly水平和PGC-1α mRNA基因表达水平均明显增加(P<0.05或P<0.01),且呈剂量依赖性;与空白对照组比较,低、中和高剂量AFG组小鼠血清中的LD和BUN水平明显降低(P<0.01).结论:AFG对小鼠有抗疲劳作用,其机制可能与能量代谢有关.

  • 人参中精氨酸双糖苷的研究进展

    作者:高铭彤;李莹;李婧毓;刘一桐;曾露露;丁传波;刘文丛;郑毅男

    精氨酸双糖苷(AFG)是存在于红参中的一种有效成分,它属于一种精氨酸衍生物.综述近年来对精氨酸双糖苷的提取制备、合成、检测方法及药理作用的研究现况.AFG的制备是将红参放入甲醇溶液中超声提取3次,合并上清液得到红参水提物,通过聚丙烯酰胺凝胶柱和阳离子交换树脂达到了AFG的分离和纯化,精氨酸和麦芽糖通过酸性环境在加热情况下实现了人工合成,通过薄层扫描法和氨基酸自动分析仪对AFG的含量进行检测.同时精氨酸双糖苷还具有很强的药理活性,如抗氧化、抗炎和抗糖尿病等.

  • 红参加工与精氨酸双糖苷(AFG)的形成

    作者:曹国军;许传莲;郑毅男

    目的:优选AFG形成的红参佳加工条件.方法:采用正交试验法,用CS-930型薄层扫描仪检测各处理样品的AFG含量,求得AFG含量高的红参加工条件组合.结果:影响AFG形成的主次因素为A>C>D>B(A为蒸参温度,B为蒸参时间,C为第一次烘干温度,D为第一次烘干时间).红参佳加工条件为A2B2C2D3.结论:按优选出的红参加工条件加工红参,不但AFG含量高,而且红参的质量好.

  • 西洋参中L-精氨酸及其衍生物的研究进展

    作者:赵婷;郑毅男

    精氨酸单糖苷(AF)、精氨酸双糖苷(AFG)是具有多种生物活性氨基酸衍生物,具有抗氧化、增强免疫和扩张血管等作用。由于近年来对于精氨酸衍生物的研究很少,故本文的目的在于对精氨酸及其衍生物AF、AFG做一概述,为以后深入的研究提供一个理论基础。

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